El Yantar d'Aldea, Jesús Férnandez Duro 9 Bajo. La Felguera. 33930| 984.182.593  

BIENVENIDOS

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Nos encontrarás en el corazón de La Felguera, a 50 metros del emblemático parque Dolores Fernández Duro

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En nuestro establecimiento siempre  encontrarás los mejores productos frescos con una cuidada elaboración

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Ambiente agradable y trato acogedor, cuidamos todos los detalles para que te sientas lo más a gusto posible

Hot Deal

Te ofrecemos siempre 3 palos seleccionados de magnífica sidra y más de 100 referencias de los mejores vinos

Menús

14 de Diciembre de 2018  / Menú del día / 10.00 €

Primero a elegir
Crema Montañesa
Tomate a la Vasca
Segundo a Elegir
Judías verdes salteadas con jamón
Ensalada de pasta
Cocido de garbanzos
Tercero a Elegir
Codillo a la cerveza
Trucha con ensalada
Chuleta de sajonia
Bebidas
Agua o Vino y casera
Complementos
Pan y Postre

14 de Diciembre de 2018  / Menú Nocturno / 39.00 €

Primero a elegir
Croquetas
Paté
Segundo
Cachopo de ternera con su guarnición
Bebidas
Botella de Rioja o Sidra
Complementos
Pan, Postre a elegir y Café
Observaciones
Válido las noches de martes a viernes
Precio por pareja

31 de Diciembre de 2018  / Cena de Nochevieja 2018 / 75.00 €

Menú
Sorbete de manzana verde
Paletillia de lechazo de Castilla al horno con parmentier de setas al ajo negro
CÓCTEL DE BIENVENIDA
POSTRE
Variado de entremeses calientes, Surtido de ibéricos, Delicias de bacalao
Tarta especial Fin de Año
CENA
Sopa Suprema de Mariscos
Ensalada Tibia de Frutos del Mar
Lenguado crujiente relleno de pulupo y langostinos en salsa de zamburiñas
Bodega
Vino Tinto Dehesa de la Granja
Vino Blanco Albariño
Cava Brut Nature
Sidra Achampanada
Complementos
Uvas de la Suerte
Dulces Navideños
Cotillón
Chocolate con churros
Música Disco
Observaciones
Precio por persona
Rigurosa reserva de mesa al 984 18 25 93

Picoteo

Cecina con queso de cabra gratinado 15.00 €
Jamón de bellota gran reserva 18.00 €
Surtido embutidos de bellota 16.00 €
Anchoas artesanas con queso manchego y pimientos del piquillo 15.00 €
Patatas bravas, ali-oli o cabrales 5.50 €
Patatas trifásicas 7.50 €
Patatas al Yantar 6.50 €
Croquetas caseras de jamón ibérico 8.00 €
Ensalada del tiempo 6.00 €
Ensalada de pulpo y langostinos al módena caramelizado 20.00 €
Ensalada mixta 10.00 €
Ensalada de cecina con queso de cabra, virutas de foie y vinagreta de arándanos 16.00 €
Queso cambert relleno de setas y virutas de jamón ibérico 15.00 €
Queso provolone gratinado con jamón de bellota y aros de tomate confitado 15.00 €
Paté de cabracho 10.00 €
Paté de quesos asturianos con miel y frutos secos 10.00 €
Tortilla de bacalao con su pisto 12.00 €
Concejales de bacalao (4 uds.) 12.00 €
Sartén de gulas y mejillones al ajillo 12.00 €
Sartén de matachana con queso gratinado 10.00 €
Cecina de Astorga con virutas de manchego y aceite de almendras 15.00 €
Cecina de Astorga al oliva virgen 14.00 €
Rollitos de cecina de Astorga con foie y compota de manzana 15.00 €
Anchoas artesanales de Santoña con crema de queso de cabra con frutos secos y vinagreta de miel 15.00 €
Parrillada de verduras 12.00 €
Chopitos a la romana con mayonesa de lima 10.00 €

Especialidades

Solomillo Ibérico al carbón con salsa de foie 15.00 €
Medallones de solomillo de ternera al humo con crema de pimiento del piquillo y crujiente de fideos 20.00 €
Cazuela El Yantar 21.00 €
Setas, gambas, pulpo, almejas y gula
Sartén de mejillones 13.00 €
Mejillones, gambas y cangrejo
Cachopines de setas con piquillo y crema de quesos asturianos 16.00 €
Entrecot de Angus a la criolla con patatas chips 24.00 €
Brocheta de buey al humo con dados de calabacín 15.00 €
Cachopinos ibéricos con foie y salsa de arándanos 16.00 €
Pitu de caleya guisado con patatinos al aroma de Moet-Chandon 15.00 €
Carrillera ibérica al txakoli con champiñnes naturales 14.00 €
Langostinos panko con salsa agridulce 15.00 €
Tosta de jamón de bollota y aros de tomate confitado 15.00 €
Croquetas caseras de langostinos al ajillo 12.00 €
Tosta de picadillo casero y crema de queso de cabra 15.00 €

Revueltos de Setas

Revuelto de setas y gambas 14.00 €
Revuelto de setas, gambas y oricios 15.00 €
Revuelto de setas y matachana 12.00 €
Revuelto asturiano 13.00 €
Setas rellenas de marisco 16.00 €
Salteado de champiñones con langostinos al brandy 13.00 €
Champiñones naturales al ajillo 10.00 €
Surtido de setas silvestres a la plancha 14.00 €

Arroces y Platos de cuchara

Fabada asturiana 15.00 €
Garbanzos con bacalao 15.00 €
Pote asturiano 15.00 €
Garbanzos con langostinos 15.00 €
Crema de cigalitas con crujiente de jamón ibérico 12.00 €

Por encargo (precio 2 raciones)

Paella de mariscos 32.00 €
Paella de marisco con bugre 52.00 €
Arroz caldoso con bogavante 30.00 €
Arroz negro con calamares 24.00 €
Arroz con hongos y langostinos 26.00 €
Parrillada de mariscos 60.00 €
Parrillada de mariscos con bugre 80.00 €
Parrillada de pescados 50.00 €
Parrillada mixta 50.00 €
Caldereta de mariscos 50.00 €
Caldereta de mariscos con bugre 70.00 €
Caldereta de lechazo 32.00 €
Cochinillo al horno con guarnición 36.00 €

Pescados y Mariscos

Navajas a la plancha o al ajillo 14.00 €
Fritos de merluza, pixín o bacalao 18.00 €
Gambas al ajillo 12.00 €
Gambón a la plancha o al ajillo 18.00 €
Calamares frescos 15.00 €
Chipirónes fritos o a la plancha 10.00 €
Pulpo a la gallega o al ajillo 15.00 €
Cola de pixín a la espalda con langostinos y almeas 20.00 €
Mejillones picantes, marinera o vinagreta de kiwi 7.50 €
Salteado de pulpo, gambas y almejas 18.00 €
Berberechos salvajes a la sidra o al ajillo 14.00 €
Zamburiñas al ajillo o picantonas 14.00 €
Parrochas con jamón 7.00 €
Chopitos a la romana con mayonesa de lima 10.00 €
Lenguado relleno de pulpo y zamburiñas a la sidra 16.00 €
Anillas de calamars fritos 8.00 €
Tentáculo de pulpo a la plancha con aceite de pimentón 15.00 €
Lomos de bacalao gratinado con pisto y polvo de cecina 18.00 €
Lomos de merluza en su cazuela 18.00 €
Surtido de nuestro pedrero 25.00 €
Almejas, berberechos, langostinos, pulpo y navajas todo al ajillo o con sus tres salsas

Postres

Natillas caseras 3.00 €
Tarta de queso casera 4.00 €
Tarta al whisky 3.50 €
Flan de la casa 3.00 €
Tarta de arroz con leche requemado 3.50 €
Arroz con leche 3.50 €
Frixuelos rellenos de dulce de leche 3.50 €
Frixuelos rellenos de chocolate 3.50 €
Tarta de milhojas 4.00 €
Torrijas al aroma de capuccino con helado de pistacho 4.00 €
Tarta de tres chocolates con salsa de naranja 4.00 €

Acerca de nuestro restaurante

- Buena cocina en un ambiente agradable -

- Nos encontrarás en La Felguera, en el corazón de la Cuenca del Nalón, para ofrecerte productos frescos de primera calidad y una elaboración muy cuidada a precios como los de antes. -

  • Acceso apto para minusválidos
  • Salón Privado
  • Disponemos de wifi
  • Admitimos tarjetas de crédito
  • Preparamos comida para que te la puedas llevar
  • Comidas para grupos (máximo 60 comensales)
  • Admitimos cheques

 

Galería fotográfica

Localización

Nos encontrarás en Jesús Férnandez Duro 9 Bajo. La Felguera. 33930